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        果蔬清洗的正確方法

        來源:立爾機械 時間:2017-02-13 16:41:26 瀏覽次數:

        果蔬的正確清洗方法 1.皮可食用類果蔬:蘋果、桃子、西紅柿和西葫蘆等。 清洗方法:在自來水下搓洗30—60秒。美國農業部農業研究所科學家布倫達·尼米拉博士表示,自來水沖洗有助于去除果蔬上98%的細菌。頑漬可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等較軟水果不宜用力搓洗,以免破皮。
        果蔬的正確清洗方法
        1.皮可食用類果蔬:蘋果、桃子、西紅柿和西葫蘆等。
        清洗方法:在自來水下搓洗30—60秒。美國農業部農業研究所科學家布倫達·尼米拉博士表示,自來水沖洗有助于去除果蔬上98%的細菌。頑漬可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等較軟水果不宜用力搓洗,以免破皮。
        2.剝皮食用類果蔬:西瓜、哈密瓜等瓜類、橙子和香蕉等。
        清洗方法:用蔬菜刷或者未使用過的牙刷,在自來水下刷洗表皮30—60秒。緬因州大學食品科學教授阿里弗雷德·布什威博士表示,盡管此類水果的皮一般不直接食用,但是水果往往經過多人之手,表皮(特別是褶皺處)難免會染上細菌。而剝皮或刀切的時候,果蔬皮上的細菌就可能趁機而入,進入果肉。
        3.成串類果蔬:各類漿果和葡萄等。
        清洗方法:將成串果蔬去除莖后,放入漏勺,然后用自來水噴嘴沖洗至少60秒。田納西州立大學教授桑德利亞·戈德溫博士表示,用紙巾抹干水果,可進一步除菌。
        4.葉類果蔬:菠菜和萵筍等。
        清洗方法:剝去外層的老葉子,用涼水沖洗30—60秒。然后晾干水分。即時是售前清洗過的綠葉果蔬,烹飪前也好用水沖洗一下。
        果蔬清洗生產線主要用于清洗蔬菜和水果諸城立爾機械有限公司現擁有多年果蔬清洗生產線經驗高等技術工程師和營銷人員多名,并以的服務贏得業內人士的好評!

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