適用范圍：
SCOPE APPLICATION
適用于薄、平產品和小體積塊狀產品的無包裝單體速凍。物料從入口進入,上下兩面同時通過高速冷空氣對撞膨脹,吸收熱量,快速降溫,減少干耗;高速氣流和對撞式膨脹換熱原理能保證雙向凍結食品,達到快速凍結的目的。It is suitable for quick freezing of thin, flat and small bulk products without packaging al enters from the entrance and expands by collision of high-speed cold air on both sides at the same time to absorb heat, quickly cool down and reduce dry consumption. The principle of high-speed air flow and collision expansion heat transfer can guarantee two-way freezing of food and achieve the purpose of rapid freezing.
結構特點：
STRUCTURAL CHARACTERISTICS
1、根據 HACCP要求制作,設備選材符合食品安全要求,保證食品衛生安全
2、的“雙向氣流對撞”配風裝置,打破傳統的只提高風速快速降溫觀念的束縛,對凍結多脂魚片,凍結時間比傳統單凍機縮短一倍以上;凍結單體蝦,其凍結時間比傳統單凍機縮短兩到三倍以上
3、的雙腔結構,冷量損失小,提高速凍效果,節約能源。
4、采用該速凍機網帶,網面平整,保證了食品的形狀和外觀質量。
5、的雙面下水底盤設計,易清洗、無死角。
6、網帶減速電機采用變頻控制,可根據凍結不同食品調節凍結時間。
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